西餐肉饼

西餐肉饼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
1天
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-05-20
78.8万 浏览量 5897 收藏
肉饼不一定和汉堡是绝配,换个口味同样享受!
扫一扫边看边做

用料

主料
牛肉
适量
猪肉
适量
柠檬
适量
牛奶
适量
面粉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#西餐肉饼#的制作步骤

1. 去皮去核后切片放入适量红酒腌制1晚(红酒需盖过梨)
2. 土豆去皮后切厚片,后撒上适量盐、黑胡椒放入烤箱以200度烤20分钟至表面焦黄
3. 牛肉馅、猪肉馅、蛋清、面包糠、少许盐、黑胡椒混合均匀至上劲
4. 将肉馅捏成肉饼后烤熟(每面3~5分钟)
5. 依次铺排上红酒梨—肉饼—烟熏烧烤酱—烤土豆片,装饰少许番茄酱、法式芥末酱、香菜即可
6. 成品图
西餐肉饼的做法步骤_1西餐肉饼的做法步骤_2
分类标签: 热菜 西餐面点 更多

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