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培根鸡肉卷

做法：

煎

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-04-30

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去西餐厅享受美食的同时我也经常要偷师学几手，闲暇时在家里花点心思，做好的食物用心摆个造型就能让人眼前一亮，就象这道培根鸡肉卷一样，材料和制作方法都不难，轻轻松松就可以在家享受精致西餐了。

扫一扫边看边做

用料

主料

培根

适量

鸡胸脯肉

适量

辅料

莴笋适量	胡萝卜适量
葡萄酒白适量	食盐适量
百里香适量	胡椒粉白适量

#培根鸡肉卷#的制作步骤

1. 准备材料。

2. 鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒。

3. 加入盐，白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟。

4. 将莴笋，胡萝卜切成条状。

5. 腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起。

6. 三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起。

7. 一直卷至尾部，尽量卷紧。

8. 再用锡纸包住卷起，二头拧紧。

9. 放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟。

10. 烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用。

分类标签: 热菜家常菜意大利餐更多

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