蒸槐花
发布时间:2015-04-28
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槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。
#蒸槐花#的制作步骤
4. 大火蒸8分钟。蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大
蒜、
醋、
生抽、
香油、盐拌好的酱汁即可。
大师秘籍
1、洗好的槐树花一定要淋干水分,再拌入面粉,面粉是大约数,总之不要放得多了,放多了蒸出来的不好吃,最好用未开的槐树花,我用的有的已全开了,没有未开的好吃。