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肉松玉米肠面包

做法：

烤

口味：

咸甜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

半天

烹饪时间：

<30分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-04-26

24.1万浏览量 3468 收藏

松软的面包，一口咬下去，有肉松的香气，还有玉米的淡淡香气，饱腹又满足，极速补充能量，做法也相当简单。

扫一扫边看边做

用料

主料

高筋面粉

250克

辅料

鸡蛋 38克	牛奶 138毫升
香肠 4根	酵母 3克
肉松适量	白糖 38克
橄榄油 20毫升	食盐 3克

#肉松玉米肠面包#的制作步骤

1. 准备食材。

2. 除橄榄油，肉松，玉米肠外所有材料混合，揉至光滑。加入一点点加入橄榄油，至面团至扩展阶段。

3. 温暖处醒发至两倍大。

4. 将发酵好的面团排气，分割成8等份。

5. 滚圆后松驰15分钟。

6. 松驰结束后，将小面团擀成长方形。

7. 先撒上一层肉松，再放上玉米肠。

8. 卷起收口温暖处发酵。

9. 将发酵好的面包刷一层全蛋液。撒上芝麻。

10. 烤箱提前预热，中上层，180度，约15分钟。

大师秘籍

1、每家烤箱的温度不同，请根据情况调整。

更多秘籍: 高筋面粉的做法

分类标签: 复活节更多

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