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抹茶曲奇

做法：

烤

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-03-29

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由于是给孩子吃的，添加了少量的抹茶粉，淡淡的绿色加上螺旋形状很是讨孩子的喜欢。一向只爱吃原味曲奇的儿子也能接受这淡淡的抹茶味道。

扫一扫边看边做

用料

主料

低筋面粉

适量

抹茶粉

适量

辅料

鸡蛋适量	白糖适量
黄油适量

#抹茶曲奇#的制作步骤

1. 黄油加入绵白糖用打蛋器打蓬松。

2. 分次加入蛋液后再次打细腻，筛入低粉。

3. 和成一个面团，分成两份。

4. 取其中一份加入3克抹茶粉，混合均匀。

5. 得到一黄一白两块面团。

6. 将抹茶味面团放入大号保鲜袋擀成一个薄的长方形。

7. 将原味面团放入大号保鲜袋擀成一个薄的长方形。

8. 撕开抹茶味面片的上层保鲜膜，在表面刷一层蛋液。

9. 将原味面片盖在抹茶味面片上。

10. 滚成圆柱形。入冰箱冷冻半小时。

11. 切4毫米的片，放入烤箱180度20分钟。

12. 成品图。

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