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蓝莓果酱华夫饼
蓝莓果酱华夫饼
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-03-26
80万
浏览量
5311
收藏
浓浓的蓝莓酱和诱人的冰淇淋一同拥入华夫饼的怀抱,让嘴唇和舌尖在冷热交织中满足味蕾。
扫一扫边看边做
用料
主料
低筋面粉
适量
牛奶
适量
辅料
鸡蛋
适量
黄油
适量
蓝莓
酱适量
泡打粉
适量
白砂糖
适量
#蓝莓果酱华夫饼#
的制作步骤
1.
将香草籽连同豆荚用刀削成碎末,一起放入
牛奶
锅中,小火加热至微沸后离火,盖上盖子,焖5-8分钟;再过滤掉豆荚和香草籽,自然冷却。
2.
黄油
切小块倒入盆中,加入
白砂糖
隔水加热打至融化。
3.
将冷却的香草牛奶倒入,搅拌均匀。
4.
分次加入
鸡蛋
搅匀。
5.
低粉、
泡打粉
混合过筛,倒入蛋奶液中切拌均匀。
6.
拌好的面糊盖保鲜膜静置半小时。
7.
华夫饼机内刷一层薄薄的黄油,倒入适量面糊。
8.
中小火加热半分钟后翻面,交替翻面加热至熟,取出,稍冷却。
9.
淋
蓝莓
果酱与冰激凌搭配即可享用。
10.
成品图。
分类标签:
甜品
粤菜
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