金钱南瓜饼

金钱南瓜饼

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-03-17
34.3万 浏览量 3651 收藏
南瓜饼的做法有很多,这种南瓜饼不同于其他的做法,是用饼与南瓜相结合,入锅炸制之后,南瓜饼外酥里软。趁热吃刚好!
扫一扫边看边做

用料

主料
南瓜
200克
辅料
适量
适量
适量

#金钱南瓜饼#的制作步骤

1. 准备的材料有:南瓜200g,糯米粉适量,白芝麻适量
2. 在准备饼干一包
3. 把南瓜切成片放在不锈钢制的碗中
4. 上蒸锅蒸10分钟即可
金钱南瓜饼的做法步骤_1
5. 蒸熟的南瓜趁热放入白砂糖
6. 把南瓜压成泥
7. 足量的放入糯米粉
8. 直到能搓成团即可
金钱南瓜饼的做法步骤_2
9. 把糯米团搓成等量的圆球
10. 去两片饼干,把糯米团放在一片饼干上,用手轻轻的压糯米团
11. 把另外一片饼干压上上面,轻轻压牢即可
12. 在饼的边缘沾上白芝麻
13. 做好的南瓜饼
14. 过中烧热油,放入南瓜饼炸熟即可
金钱南瓜饼的做法步骤_3金钱南瓜饼的做法步骤_4

大师秘籍

1、糯米团只需要压平,不要让糯米团超出饼皮。
2、沾芝麻的时候可以在糯米团的周围沾上少许水,这样比较好沾,沾好后用手压一压芝麻,让它沾得更牢。
3、包住糯米团的饼干尽量不要选择太薄的,不然在炸的时候会出现饼干已经炸糊,而南瓜馅没炸熟的现象。
更多秘籍: 南瓜的做法
分类标签: 更多

小编推荐

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19360 阅读
本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24535 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28504 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 100115 阅读