鲜肉蒸馄饨

鲜肉蒸馄饨

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
中级
人       数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-03-04
86.6万 浏览量 1.1万 收藏
鲜肉大馄饨这次内馅里加了一些玉米粒,没有剁的太碎,吃起来有玉米的香甜口感。蒸好的大馄饨,蘸上葱油,香醋,辣椒油等混合的汁,再配上一碗热汤,即是美美的一餐。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
250克
馄饨皮
250克
辅料
2根
1个
适量
适量
适量
适量
适量

#鲜肉蒸馄饨#的制作步骤

1. 内馅原料备用。
2. 馄饨皮备用。
3. 玉米用小刀剃下玉米粒。锅内水烧开,玉米用水焯熟。
4. 沥干备用,(可按个人需求稍微剁碎,但不要太碎)。
鲜肉蒸馄饨的做法步骤_1
5. 猪肉用料理机打成细细的肉糜。
6. 大碗内加入剁好的玉米粒,肉糜,香葱末,盐,料酒五香粉鸡蛋香油,搅拌上劲即是内馅。
7. 取一片饼子皮,一端的中心放上一小块内馅。
8. 顺势往上折两下。
鲜肉蒸馄饨的做法步骤_2
9. 把两端捏上,即是馄饨生坯。
10. 包好的馄饨坯均匀的摆入铺了蒸布的蒸笼内。
11. 锅内水烧开后,放入蒸笼内。
12. 蒸十五分钟左右,至馄饨熟透即可。食用时可以搭配个人喜欢的蘸料。
鲜肉蒸馄饨的做法步骤_3鲜肉蒸馄饨的做法步骤_4
分类标签: 饺子 更多

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24646 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30258 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19455 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41753 阅读