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>
竹荪汤
竹荪汤
做 法:
煮
口 味:
清淡
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2015-01-23
80.8万
浏览量
3732
收藏
将竹荪笋孙、笋片清洗泡发。用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉网状的那部分,否则会有怪味。
扫一扫边看边做
用料
主料
竹荪
50g
干笋
50g
火腿
适量
辅料
食油
适量
食盐
适量
木耳
适量
#竹荪汤#
的制作步骤
1.
竹荪
。
2.
笋茸片。
3.
将竹荪笋孙、笋片清洗泡发。
4.
用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉网状的那部分,否则会有怪味。
5.
笋干清洗干净。
6.
几种食材改刀备用。
7.
锅中油5成热后放入葱姜爆香,在下入
火腿
肉煸炒。
8.
肉炒制一会,下入竹荪、笋片煸炒。
9.
加入半锅开水、放人
木耳
,大火煮开,转小火炖一个半小时即可。
10.
竹荪汤就好了。
分类标签:
汤
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