竹荪汤

竹荪汤

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-01-23
80.8万 浏览量 3732 收藏
将竹荪笋孙、笋片清洗泡发。用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉网状的那部分,否则会有怪味。
扫一扫边看边做

用料

主料
竹荪
50g
干笋
50g
火腿
适量
辅料
适量
适量
适量

#竹荪汤#的制作步骤

2. 笋茸片。
竹荪汤的做法步骤_2
3. 将竹荪笋孙、笋片清洗泡发。
竹荪汤的做法步骤_3
4. 用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉网状的那部分,否则会有怪味。
竹荪汤的做法步骤_4
5. 笋干清洗干净。
竹荪汤的做法步骤_5
6. 几种食材改刀备用。
竹荪汤的做法步骤_6
7. 锅中油5成热后放入葱姜爆香,在下入火腿肉煸炒。
竹荪汤的做法步骤_7
8. 肉炒制一会,下入竹荪、笋片煸炒。
竹荪汤的做法步骤_8
9. 加入半锅开水、放人木耳,大火煮开,转小火炖一个半小时即可。
竹荪汤的做法步骤_9
10. 竹荪汤就好了。
竹荪汤的做法步骤_10竹荪汤的做法步骤_11
分类标签: 家常菜 更多

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