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中式土豆披萨
中式土豆披萨
做 法:
煎
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-01-23
72.5万
浏览量
1.2万
收藏
女儿喜欢吃披萨,今天路过披萨店,突发奇想,用土豆来做披萨。手忙脚乱终于把这土豆披萨做好了。这款土豆披萨,饼底软糯,馅心酸甜咸,很可口。有兴趣的你值得一试。
扫一扫边看边做
用料
主料
土豆
适量
鸡蛋
适量
腊肉
适量
火腿
适量
白萝卜
干适量
辅料
培根
适量
胡萝卜
适量
玉米
适量
豌豆
适量
洋葱
适量
猪肉
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
辣椒
适量
番茄酱
适量
酱油
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量
调和油
适量
料酒
适量
黑胡椒
适量
韩式辣酱
适量
白糖
适量
#中式土豆披萨#
的制作步骤
1.
准备好材料,
胡萝卜
、
洋
葱
、
培根
切小粒,
猪肉
剁成末
2.
土豆
去皮,擦成细丝,加入一个
鸡蛋
后加入盐、
胡椒粉
及少量味极鲜
酱油
搅拌均匀,另取一小碗打入一个鸡蛋搅拌均匀
3.
不粘锅烧热,加入油放肉末炒出油至微黄色
4.
加入洋葱炒出香味
5.
加入
番茄酱
,味极鲜酱油,少量盐,再炒约3分钟,将番茄肉酱炒好盛出备用
6.
不粘锅中刷上一层油,倒入土豆鸡蛋液,摊平
7.
表面稍干时辅上番茄肉酱
8.
再撒上胡萝卜粒、
玉米
粒、培根粒、
豌豆
粒
9.
最后倒入鸡蛋液
10.
盖上盖子,小火慢煎8分钟即可
分类标签:
西餐面点
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