烤羊肉串

烤羊肉串

做       法:
口       味:
其它
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-01-23
99.8万 浏览量 1.8万 收藏
羊肉洗净。切成一厘米左右小块。放入配料中除了淀粉之外的各种调料。用手抓拌均匀。放入冰箱冷藏过夜。
扫一扫边看边做

用料

主料
羊肉
500g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#烤羊肉串#的制作步骤

1. 羊肉洗净。
烤羊肉串的做法步骤_1
2. 切成一厘米左右小块。
烤羊肉串的做法步骤_2
3. 放入配料中除了淀粉之外的各种调料。
烤羊肉串的做法步骤_3
4. 用手抓拌均匀。
烤羊肉串的做法步骤_4
5. 放入冰箱冷藏过夜。
烤羊肉串的做法步骤_5
6. 竹签子用沸水煮过消毒。
烤羊肉串的做法步骤_6
7. 腌制过夜的羊肉加入淀粉抓拌匀。
烤羊肉串的做法步骤_7
8. 用竹签子串成串。
烤羊肉串的做法步骤_8
9. 码放整齐。
烤羊肉串的做法步骤_9
10. 入烤箱,230度,中层。
烤羊肉串的做法步骤_10
11. 烤15分钟,取出,放白糖
烤羊肉串的做法步骤_11
12. 放孜然、辣椒粉
烤羊肉串的做法步骤_12
13. 使每一串都蘸匀。
烤羊肉串的做法步骤_13
14. 重复11--13步骤。
烤羊肉串的做法步骤_14
15. 烤至羊肉中的肥油几乎都被烤出,可见羊肉上有油星泡泡。
烤羊肉串的做法步骤_15
16. 享受美味吧。
烤羊肉串的做法步骤_16烤羊肉串的做法步骤_17
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