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排骨饭

做法：

煮

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2015-01-16

93.7万浏览量 8510 收藏

突然有点很想念在老家的爸爸。爸爸是一个性子有点急躁，并且有点好强的人。在小时候，总觉得爸爸是无所不能的，可今年中秋回家时，忽然发现，有些事情爸爸已经是有心无力了，看着他有点佝偻的身影，心有点酸酸的，很想接他上来跟我们一起住，可老人家不习惯，每次上来没几天就嚷着要回家。

扫一扫边看边做

用料

主料

大米

适量

排骨

适量

辅料

生抽适量	姜适量
生抽适量	拌饭酱适量
白砂糖适量	调和油适量

#排骨饭#的制作步骤

1. 把所有材料准备好

2. 姜去皮，切成丝

3. 葱洗干净，切成葱花

4. 排骨洗干净，切成小块

5. 加入白砂糖、生抽拌匀后

6. 再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟

7. 米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键

8. 煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟

9. 煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟，加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃

10. 没有经过明火煲煮，所以不会上火，但味道绝不亚于煲仔饭

分类标签: 米饭东北菜更多

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生抽适量	姜适量
生抽适量	拌饭酱适量
白砂糖适量	调和油适量

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