三文鱼炒饭

三文鱼炒饭

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-01-15
54.6万 浏览量 4570 收藏
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效; 三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
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用料

主料
三文鱼
100克
米饭
1碗
辅料
2个
1根
1块
2根
适量

#三文鱼炒饭#的制作步骤

1. 准备原料。
2. 三文鱼切丁,黄瓜胡萝卜切丁,鸡蛋不用打散,直接炒散,黄白分明。
三文鱼炒饭的做法步骤_1
3. 炒鸡蛋剩下的油一点点沾在锅上即可,把三文鱼和胡萝卜丁炒一下,不要很勤快的翻炒,翻一下等一下,三文鱼变色撒香葱翻炒几下。
4. 倒入黄瓜,米饭,翻炒均匀,调入盐。
三文鱼炒饭的做法步骤_2
5. 倒入鸡蛋,翻炒均匀。
6. 蛋白,蛋黄,三文鱼,黄瓜,胡萝卜,五彩缤纷,鲜美无比。
三文鱼炒饭的做法步骤_3三文鱼炒饭的做法步骤_4

大师秘籍

1、米饭给孩子吃最好不要隔夜的。冷米饭可以微波炉中高火转1分钟,颗粒分明。
2、黄瓜和胡萝卜可以根据家里的食材换掉。
分类标签: 米饭 更多

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