首页 > 菜谱大全 > 培根圣诞树面包

培根圣诞树面包

做法：

烤

口味：

咸甜

难度：

中级

人数：

3-4人

准备时间：

半天

烹饪时间：

<30分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2014-12-17

95.1万浏览量 1.4万收藏

话说现在有节过节，没节创造节日过，洋人的节日咱们也过得美滋滋的。眼看还有半个月就到圣诞节了，来点洋气的美食添加节日气氛。

扫一扫边看边做

用料

主料

高筋面粉

290克

辅料

培根 30克	酵母 4克
鸡蛋 49克	牛奶 8克
黄油 20克	白糖 15克
食盐 5克

#培根圣诞树面包#的制作步骤

1. 液体放在桶底；

2. 所有粉类和液体放入桶里；

3. 开启功能和面，15分钟，

4. 加黄油，选功能1欧式和面继续和面，中间暂停10分钟防止机器过热，继续搅拌10分钟；

5. 开启第9项功能和面，15分钟，直接进入发酵，发至两倍大，手压不反弹；取出手工和面排气；

6. 培根肉切块；

7. 烤盘涂上一层薄薄的黄油；

8. 面团分成11份，一份较大，其他等量；

9. 把培根肉包裹在小面团里，摆放在盘中；

10. 造型摆好后醒面；

11. 在进入烤箱前刷上一层薄薄蛋液；

12. 烤箱预热180度，中层，上下火、25分钟，出炉后筛上糖粉。

大师秘籍

1、这面包是咸味的，糖加的少，培根肉有咸味，盐适量就行。面团做造型时缝隙不要留太大，成型时密集些显得树形饱满。

更多秘籍: 高筋面粉的做法

分类标签: 西餐面点更多

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28526 阅读

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快

考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁，下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香，舀一勺米饭放上鸡肉，再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉，吃一大口。两人get到那个点，很默契的都笑出声来。

壹食三刻 30203 阅读

炒饭也能高逼格，黑松露培根炒饭没吃过？过来吃！

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 100520 阅读

糖心蛋的极简做法，5分钟轻松搞定

前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。我一直觉得糖心蛋很好做。好做的原因是有几个极其简单的方法。今天就和大家分享两种。超简单的糖心蛋~

承多猫 41675 阅读

培根圣诞树面包