豌豆炒牛肉

豌豆炒牛肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-21
84.4万 浏览量 9586 收藏
甜豌豆给我一种肉食青菜的感觉,肥肥的,咬下去口感极佳。
扫一扫边看边做

用料

主料
豌豆
500克
牛肉
200克
辅料
100克
适量
适量
适量
适量

#豌豆炒牛肉#的制作步骤

1. 牛肉加入适量的盐糖油,丝,腌制。豌豆摘取边上的丝,红萝卜切片,备用。锅里下油。
豌豆炒牛肉的做法步骤_1
2. 加入豌豆和红萝卜,翻炒。加入适量的食盐,翻炒几分钟。将熟了的豌豆暂时装起。
豌豆炒牛肉的做法步骤_2
3. 锅里下油,加入姜丝翻炒后加入牛肉。翻炒牛肉并加入适量的酱油。加入炒熟了的豌豆。翻炒1分钟。
豌豆炒牛肉的做法步骤_3豌豆炒牛肉的做法步骤_4

大师秘籍

1、甜豌豆直接生炒,不用飞水,这样吃起来更爽甜。

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