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香脆煎馒头

做法：

煎

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-11-10

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早上做了一些馒头，中午不想吃了，就想着用油煎一下撒点五香粉和盐巴，没想到味道很好呢，很脆很香，第一口吃起来有点像上高中买的那种一盒盒的烤馒头片一样。

扫一扫边看边做

主料

适量

辅料

豆油适量	食盐适量
五香粉适量

1. 馒头切片（忽略我做的难看的馒头）。

2. 锅里刷上一层油，不够后面再加点。

3. 先放入一个馒头片。

4. 依次都放入油热后用小火慢慢煎，切勿用大火，不然就很容易糊了。

5. 撒入一点五香粉和盐巴。

6. 将两面煎的金黄即可出锅。

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