土豆焖鸡

土豆焖鸡

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-11-07
26.7万 浏览量 1453 收藏
土豆很健康又美味,跟鸡一起焖,更营养,更香甜。 土豆含淀粉比较多,也可以当主食吃呢。鸡肉也比较健康,多吃也不怕胖。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡肉
500克
土豆
300克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#土豆焖鸡#的制作步骤

1. 土豆去皮,鸡肉洗净。鸡肉斩件,切片。土豆切块用清水浸泡。烧热油,倒入鸡肉翻炒。
土豆焖鸡的做法步骤_1
2. 炒至变色,加入砂糖翻炒,再倒入生抽炒香。加入老抽炒至上色。加入土豆翻炒。倒入适量热水。
土豆焖鸡的做法步骤_2
3. 大火烧开,转中火焖至软。最后大火收汁。
土豆焖鸡的做法步骤_3土豆焖鸡的做法步骤_4

大师秘籍

1、鸡肉一定要先加糖翻炒再加入酱油翻炒上色,这样焖出来颜色更好看。

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