清炒苦瓜

清炒苦瓜

做       法:
清炒
口       味:
苦味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-05
63.4万 浏览量 7338 收藏

苦瓜,大家都知道它的功效,可降血脂,清热解毒,抗病毒。爱美的女士肯定都没少吃它。因为它可以加速排毒,有轻身减肥之效。

扫一扫边看边做

用料

主料
苦瓜
200克
海虾
50克
培根
50克
辅料
适量
适量
适量
适量

#清炒苦瓜#的制作步骤

1. 枸杞洗净用温水略泡。苦瓜对切挖净瓤。斜切成薄片。
清炒苦瓜的做法步骤_1
2. 加入淡盐水中泡十分钟左右。拍碎切成细末。锅中油烧热,加入蒜米炒香。
清炒苦瓜的做法步骤_2
3. 加入苦瓜片翻炒。加入适量盐。略炒后加入泡发的枸杞。再翻炒片刻后出锅即可。
清炒苦瓜的做法步骤_3
4. 做好了。
清炒苦瓜的做法步骤_4

大师秘籍

1、苦瓜切好后放淡盐水中泡一会可消除部分苦味。

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