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菠菜虾仁粥

做法：

煮

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

1-2小时

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2014-10-25

69.3万浏览量 1.2万收藏

今天制作的菠菜粥，是解决孩子吃青菜少的缘故，把蔬菜切碎撒入锅中，无法和粥分离，只能顺着入食，算是强迫性蔬菜饮食法。简单的制作方法，放入丰富的食材，全面补充营养。

扫一扫边看边做

用料

主料

大米

100克

菠菜

100克

辅料

里脊 50克	玉米 70克
虾 3个	芝麻油适量
食盐适量	白胡椒适量
蚝油适量	生抽适量

#菠菜虾仁粥#的制作步骤

1. 准备食材。

2. 将米洗净，放入锅中，加入适量清水，开始煮粥底。

3. 煮粥的时间，制作配料。菠菜躲碎末，葱切粒，猪肉切细丝。虾去皮后，切成小段。

4. 将葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中，加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和玖顺生姜汁，拌匀腌制起来。

5. 粥煮成浓稠状。

6. 放入腌制好的猪肉丝和虾仁。

7. 放入玉米粒，重新加盖煮十分钟。

8. 最后撒入菠菜末再煮3-5分钟后，关火，食用。

大师秘籍

1、肉丝和虾仁提前腌制，入味更好。
2、用砂锅煮粥，粥更粘稠。

更多秘籍: 大米的做法菠菜的做法

分类标签: 粥更多

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虾 3个	芝麻油适量
食盐适量	白胡椒适量
蚝油适量	生抽适量

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