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海参鸡汤

海参鸡汤

做法：

煲

口味：

清淡

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

1-2小时

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2014-10-21

71万浏览量 1.1万收藏

秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养、易消化的汤粥，以调理脾胃功能。秋季炖汤中，食材制作是很简单的，如鱼汤、鸡汤、瘦肉汤、禽蛋以及山药、莲子等。此外，豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量入汤食补。秋冬进补时往往会搭配一些调养的药材，最好是了解药性，甚至要懂一些中医方面的常识。其次，菌类入汤很鲜美，也非常受人欢迎，但对于各种菌类一定要有清晰的了解，因为食用或处理不当，很容易出现中毒等情

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用料

主料

3只

3个

辅料

葱 1段	姜 1块
食盐适量

#海参鸡汤#的制作步骤

1. 鸡翅洗净，控干水分，切成块状

2. 海参切成条状，姜切片，葱切段

3. 鸡块倒入砂锅中，加清水，大火烧开，撇去浮沫

4. 将葱、姜放入砂锅中

海参鸡汤的做法步骤_1

5. 大火烧开，转小火炖煮至鸡肉将熟

6. 将海参放入同煮

7. 小火煮20分钟左右

8. 最后加入适量盐即可

海参鸡汤的做法步骤_2

海参鸡汤的做法步骤_3

分类标签: 汤更多

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