炖鸡翅

炖鸡翅

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-10-14
68万 浏览量 6614 收藏
炖鸡翅鸡翅中含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白质,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。炖鸡翅肉质鲜嫩,美味可口。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡翅
500克
辅料
10克
5克
10ml
适量
适量
适量

#炖鸡翅#的制作步骤

1. 鸡翅切成块,用开水加段焯一遍,捞出控干水,锅里放油把片煸香。
炖鸡翅的做法步骤_1
2. 倒入焯好的鸡翅,加老抽料酒,盐,糖炒几下,加入没过鸡翅的水焖20分钟,汤汁收紧就可以出锅。
炖鸡翅的做法步骤_2炖鸡翅的做法步骤_3

大师秘籍

1、做这个菜时做些糖可以提鲜。
更多秘籍: 鸡翅的做法

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