红焖鸡爪

红焖鸡爪

做       法:
红焖
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-09-29
42.1万 浏览量 3231 收藏
这道鸡爪简单美味,有加入一些黑木耳,其养颜功效更上层楼,是非常适合中老女性朋友养颜美容的佳肴。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡爪
10个
辅料
30克
1个
20克
适量
适量
20ml
20ml
2片
10ml
10克
适量
适量

#红焖鸡爪#的制作步骤

1. 鸡爪洗净剁去脚趾一切两半。然后把鸡爪冷水入锅焯烫过凉。炒锅倒油爆香大料,香叶
红焖鸡爪的做法步骤_1
2. 倒入鸡爪翻炒片刻。加入冰糖。淋入料酒炒香。再加入老抽生抽翻炒上色。
红焖鸡爪的做法步骤_2
3. 加入适量的清水。加盖大火煮开中小火焖至。15分钟后加入盐。15分钟后加入盐。
红焖鸡爪的做法步骤_3
4. 再加入木耳开大火。加入青红椒块。加少许鸡精。大火收汁汤浓关火。
红焖鸡爪的做法步骤_4红焖鸡爪的做法步骤_5

大师秘籍

1、鸡爪切两半可以更加方便入味煮熟。
更多秘籍: 鸡爪的做法

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