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山药鸡爪汤

做法：

煮

口味：

清淡

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-09-17

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简单的鸡爪山药汤，做法简单，食材简单，味道也简单，却让人不能忘记。

扫一扫边看边做

主料

适量

适量

辅料

蘑菇适量	姜适量
食盐适量

1. 鸡爪洗净去脚趾后，用刀斩成小块。蘑菇洗净后焯水，捞出备用。斩成小块的鸡爪用开水焯过，捞出。

2. 砂锅里添水，放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。山药去皮，切滚刀块。把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后，继续小火炖制20分钟后，加适量精盐即可。

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