豆角炖土豆

豆角炖土豆

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-12
34.8万 浏览量 3950 收藏
小时候妈妈常给做豆角炖土豆。尤其是放上几口大骨头,大锅炖出来的土豆豆角特别香。每次到超市看到四季豆总想买点,放上2个土豆,没肉也很香,百吃不厌。
扫一扫边看边做

用料

主料
豆角
适量
土豆
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#豆角炖土豆#的制作步骤

1. 豆角洗净撕去老筋去头尾,土豆切的稍微厚些。
2. 锅中放油,先炒豆角,再放土豆继续翻炒。
3. 翻炒的时候加入生抽和些许清水(没过菜),再加些八角,小火继续炖半个小时左右。
4. 差不多收汁的时候加入末和食盐,出锅。
豆角炖土豆的做法步骤_1豆角炖土豆的做法步骤_2

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