土豆豆沙饼
发布时间:2014-08-31
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土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
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#土豆豆沙饼#的制作步骤
3. 装盘子里高压锅加水,大火压制20分钟到土豆熟透
4. 取出凉透用勺子压成泥或者装保鲜袋用擀面杖擀成泥
大师秘籍
1、最好选用小土豆,更容易蒸熟些,如果是大土豆可以切成小块后再蒸,不怕麻烦的可以用蒸锅蒸。土豆泥会很黏,加糯米粉后会好一些,但也不要加太多,因为不用擀皮所以黏一点也没关系。