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火爆大头菜

做法：

爆炒

口味：

微辣

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-08-20

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扫一扫边看边做

主料

300g

辅料

1. 把食材准备好。大头菜撕成小块，干红辣椒剪成小段，红尖椒切成细丝，蒜切成片状。

2. 锅里倒入油，油微热时，下入红尖椒丝和红辣椒爆香，继续放入蒜片翻炒两下。

3. 倒入撕碎的大头菜翻炒。

4. 倒入适量生抽、醋调味，加入适量盐，淋入几滴香油提香，关火加入适量鸡精。

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