鸡肝菠菜粥

鸡肝菠菜粥

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-03
95.2万 浏览量 1.5万 收藏
菠菜摘洗干净,鸡肝洗净。粳米淘洗清水浸泡20分钟。鸡肝切片加少许料酒腌拌片刻。
扫一扫边看边做

用料

主料
菠菜
5棵
粳米
100g
辅料
100g
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#鸡肝菠菜粥#的制作步骤

1. 菠菜摘洗干净,鸡肝洗净。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_1
2. 粳米淘洗清水浸泡20分钟。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_2
3. 鸡肝切片加少许料酒腌拌片刻。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_3
4. 锅中水烧开放入鸡肝焯烫变色捞处沥干水分备用。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_4
5. 锅中水烧开放入粳米。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_5
6. 大火熬煮开搅拌均匀。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_6
7. 然后加盖小火慢熬。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_7
8. 这是把菠菜焯烫过凉。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_8
9. 米粥变稠加入3毫升色拉油搅拌均匀。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_9
10. 加入鸡肝。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_10
11. 加入葱丝。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_11
12. 再加适量的盐继续熬煮5分钟。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_12
13. 然后加少许胡椒粉
鸡肝菠菜粥的做法步骤_13
14. 加入烫过的菠菜。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_14
15. 加入少许鸡精。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_15
16. 淋入香油。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_16
17. 搅拌均匀关火。
鸡肝菠菜粥的做法步骤_17鸡肝菠菜粥的做法步骤_18

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