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清蒸驴肉

做法：

蒸

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-09-21

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把驴肉切成片，姜和蒜都切好备用。加入少适量的盐、酱油、花生油、少许的生粉，生粉可以不加，因为驴肉本身很嫩。把驴肉稍腌两分钟。

扫一扫边看边做

主料

400g

辅料

植物油适量	姜适量
细香葱适量

1. 把驴肉切成片，姜和蒜都切好备用。

2. 加入少适量的盐、酱油、花生油、少许的生粉，生粉可以不加，因为驴肉本身很嫩。把驴肉稍腌两分钟。

3. 把腌好的驴肉平铺在盘子里放蒸锅上。

4. 盖上盖子，隔水蒸大约8分钟左右。

5. 出锅之前再洒上葱花就可以上菜啦。

6. 简单、美味的清蒸驴肉就出锅啦!清蒸驴肉烹饪技巧

分类标签: 热菜家常菜更多

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