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肉松酥饼

做法：

烤

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-09-29

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用面粉150克、盐1克、糖4克、油13克，水75克做成水油皮，保鲜膜封口醒30分钟。用面粉60克、玉米淀粉15克，油38克做成油酥，保鲜膜封口醒30分钟。

扫一扫边看边做

主料

适量

辅料

花生油适量	玉米淀粉适量
沙拉酱适量

1. 用面粉150克、盐1克、糖4克、油13克，水75克做成水油皮，保鲜膜封口醒30分钟。.用面粉60克、玉米淀粉15克，油38克做成油酥，保鲜膜封口醒30分钟。

2. 把肉松和沙拉酱调成馅备用。.把水油皮擀成大圆形。.放入油酥。.包住油酥。

3. 封口朝下，擀成长方形。.折3折，叠起来。.再擀成长方形。.再折起来。.再擀开。.从下往上卷起来。

4. 切成剂子保鲜膜盖好醒15分钟。.把剂子直接摁扁擀开，应该擀的薄一点，我的太厚了。.包入馅。.把口收紧，整理成圆形，稍微摁扁一下。

5. 放入烤盘，刷蛋液。.撒芝麻。.烤箱预热，上下火200度20分钟左右，取出后晾凉就可以吃啦。

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