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五指毛桃煲猪骨
五指毛桃煲猪骨
做 法:
煲
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-08-13
69.2万
浏览量
5205
收藏
五指毛桃被称为“广东人参”,具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男女老少皆可食用, 最吸引我的是用它煲出的汤有椰奶香味,非常的独特。
扫一扫边看边做
用料
主料
红枣
适量
猪排
适量
辅料
姜
适量
食盐
适量
#五指毛桃煲猪骨#
的制作步骤
1.
准备所有材料。
2.
红枣
去核。
3.
五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短。
4.
锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟。
5.
捞出猪骨后,冲净去浮沫。
6.
材料一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。
分类标签:
汤
热菜
潮州菜
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