五指毛桃煲猪骨

五指毛桃煲猪骨

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-08-13
69.2万 浏览量 5205 收藏
五指毛桃被称为“广东人参”,具有平肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。不论春夏秋冬,男女老少皆可食用, 最吸引我的是用它煲出的汤有椰奶香味,非常的独特。
扫一扫边看边做

用料

主料
红枣
适量
猪排
适量
辅料
适量
适量

#五指毛桃煲猪骨#的制作步骤

1. 准备所有材料。
2. 红枣去核。
3. 五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短。
4. 锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟。
5. 捞出猪骨后,冲净去浮沫。
6. 材料一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味。
五指毛桃煲猪骨的做法步骤_1五指毛桃煲猪骨的做法步骤_2
分类标签: 热菜 潮州菜 更多

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