无油可乐鸡翅

无油可乐鸡翅

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-10
21.9万 浏览量 1119 收藏
可乐鸡翅做成了无油版的,用不粘锅真的很方便,做出的成品鲜香不油腻,大受家里的小朋友喜欢。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡翅中
450克
辅料
200毫升
1小块
3瓣
1茶匙
适量
半茶匙

#无油可乐鸡翅#的制作步骤

1. 鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入丝和料酒抓匀腌10分钟。
2. 准备好可乐,姜丝和粒。
3. 不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。
4. 一面煎黄后翻过来煎另一面。
无油可乐鸡翅的做法步骤_1
5. 把姜蒜加入煸香出味。
6. 倒入适量生抽和几滴老抽
7. 接着倒入可乐。
8. 大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动。最后打开盖子大火收汁即可。
无油可乐鸡翅的做法步骤_2无油可乐鸡翅的做法步骤_3

大师秘籍

1、煎鸡翅的时候火不要开的太大了,以免把鸡翅煎焦,影响口感。
更多秘籍: 鸡翅中的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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