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>
双耳肉丸汤
双耳肉丸汤
做 法:
煮
口 味:
咸甜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-08-18
78.6万
浏览量
1.3万
收藏
黑木耳泡发,去蒂摘成小朵。银耳也泡发摘成小朵。从冰箱取出适量肉丸。
扫一扫边看边做
用料
主料
肉丸
150g
辅料
银耳
适量
鹌鹑蛋
适量
植物油
适量
淀粉
适量
醋
适量
芝麻油
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
#双耳肉丸汤#
的制作步骤
1.
黑木耳泡发,去蒂摘成小朵。
2.
银耳
也泡发摘成小朵。
3.
从冰箱取出适量
肉丸
。
4.
煮好的
鹌鹑蛋
适量。
5.
炒锅放油,下葱花炒出香味,加水烧开,放入肉丸。
6.
随后放入黑木耳和银耳。
7.
再放入鹌鹑蛋煮开,加适量盐和少许
胡椒粉
。
8.
最后用水
淀粉
勾芡一下,滴入几滴
醋
和香油,撒入
香菜
即可出锅。双耳肉丸汤烹饪技巧
分类标签:
汤
家常菜
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