日式烤鳗鱼

日式烤鳗鱼

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-10-31
79.8万 浏览量 8209 收藏
鳗鱼去骨起肉(是鱼档老板帮手起肉的)洗净。加入生抽盐油料洒姜片蒜头糖腌至少30分钟,时间越长越入味。
扫一扫边看边做

用料

主料
鳗鱼
400g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#日式烤鳗鱼#的制作步骤

1. 鳗鱼去骨起肉(是鱼档老板帮手起肉的)洗净
日式烤鳗鱼的做法步骤_1
2. 加入生抽盐油料洒片蒜头糖腌至少30分钟,时间越长越入味。
日式烤鳗鱼的做法步骤_2
3. 把调好味的鳗鱼放冰箱腌了一晚。
日式烤鳗鱼的做法步骤_3
4. 切开几小块,烤盘垫锡纸,扫一层油。把鳗鱼摆放在锡纸上入烤箱175度烤10分。
日式烤鳗鱼的做法步骤_4
5. 由于水分太多,把鳗鱼转到烤网上烤
日式烤鳗鱼的做法步骤_5
6. 烤的过程中扫三次蜂蜜
日式烤鳗鱼的做法步骤_6
7. 锅中加入少量的水,倒入茄汁,糖煮开最后加入芒果粒做成淋汁
日式烤鳗鱼的做法步骤_7
8. 把汁淋在烤好的鳗鱼上,用笳皮做朵小花摆放好,成了一碟美味的日式烤鳗鱼了
日式烤鳗鱼的做法步骤_8日式烤鳗鱼的做法步骤_9

小编推荐

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19375 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196307 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 100372 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30194 阅读