醋泡菜

醋泡菜

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
数天
发布时间:2014-11-03
27.2万 浏览量 3152 收藏
准备好胡萝卜、白萝卜、黄瓜、红椒。准备好白醋、野山椒、白糖和一只干净无水分的大玻璃瓶。
扫一扫边看边做

用料

主料
黄瓜
150g
白萝卜
100g
辅料
100g
1瓶
1个

#醋泡菜#的制作步骤

1. 准备好胡萝卜白萝卜黄瓜、红椒。
醋泡菜的做法步骤_1
2. 准备好白醋、野山椒、白糖和一只干净无水分的大玻璃瓶。
醋泡菜的做法步骤_2
3. 把要泡的胡萝卜、白萝卜、红椒、黄瓜洗净、沥干水分、切小块(按自己喜好)。
醋泡菜的做法步骤_3
4. 把黄瓜的瓜瓤去掉。
醋泡菜的做法步骤_4
5. 切好的材料装入玻璃瓶。
醋泡菜的做法步骤_5
6. 加入野山椒。
醋泡菜的做法步骤_6
7. 不要太满,留点空隙。
醋泡菜的做法步骤_7
8. 加入白糖。
醋泡菜的做法步骤_8
9. 最后倒入白醋。
醋泡菜的做法步骤_9
10. 用白纸封住瓶口。
醋泡菜的做法步骤_10
11. 盖上瓶盖。夏季半天,春秋季一天,冬季一天半就可食用(我今天上午泡的,吃晚饭时就端出来咯,除了黄瓜特酸外,味道很不错,开胃!)
醋泡菜的做法步骤_11醋泡菜的做法步骤_12

小编推荐

莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19626 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30185 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19363 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28506 阅读