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蒜香洋葱龙利鱼

做法：

煎

口味：

蒜香

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

sunkang 会员

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2014-11-13

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龙利鱼先用少许盐胡椒粉腌制约二十分钟左右。然后切成小方块。煎之前再沾了少许生粉。洋葱切成丝备用。

扫一扫边看边做

用料

主料

洋葱

两个

鳎目鱼

一条

辅料

橄榄油适量	胡椒粉适量
生抽适量	蒜泥适量
淀粉适量

#蒜香洋葱龙利鱼#的制作步骤

1. 龙利鱼先用少许盐胡椒粉腌制约二十分钟左右。

2. 然后切成小方块。

3. 煎之前再沾了少许生粉。

4. 洋葱切成丝备用。

5. 预先调制蒜香汁（蒜蓉、生抽、白糖、XO酱）

6. 烧热锅倒入少许橄榄油，将腌过沾上生粉的龙利鱼片放入。

7. 略炒片刻反转再煎香另一面。

8. 然后将煎好的龙利鱼拨到一边放入洋葱。

9. 再将洋葱与龙利鱼搅拌均匀。

10. 调入蒜香汁。

11. 盖上锅盖略焖片刻即可熄火。

分类标签: 热菜私房菜更多

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橄榄油适量	胡椒粉适量
生抽适量	蒜泥适量
淀粉适量

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