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>
黑椒汁牛肉饼
黑椒汁牛肉饼
做 法:
煎
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-11-22
93.2万
浏览量
1.4万
收藏
黑胡椒粒粉碎备用,大蒜,洋葱切碎。牛肉加入葱花剁碎。牛肉馅加入调味料。搅拌均匀。
扫一扫边看边做
用料
主料
牛肉
200g
黑胡椒
适量
辅料
橄榄油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
洋葱
适量
香叶
适量
酱油
适量
姜粉
适量
大蒜
适量
红酒
适量
淀粉
适量
#黑椒汁牛肉饼#
的制作步骤
1.
黑胡椒
粒粉碎备用,
大蒜
,
洋葱
切碎。
2.
牛肉
加入葱花剁碎。
3.
牛肉馅加入调味料。
4.
搅拌均匀。
5.
平底锅加入
橄榄油
。
6.
把牛肉馅摊成小饼放入油锅中小火煎至。
7.
牛肉饼煎熟盛出。
8.
原锅洗净在加少许橄榄油炒香洋葱和蒜末。
9.
加入黑胡椒碎炒香。
10.
加入
红酒
炒香。
11.
加入清水。
12.
加入5毫升
酱油
。
13.
加入白糖。
14.
煮出香味淋入少许水
淀粉
勾薄芡。
15.
然后把黑胡椒汁浇在牛肉饼上面摆盘即好。
分类标签:
饼
热菜
私房菜
小吃
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