桑叶馒头

桑叶馒头

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-12-03
79.9万 浏览量 1.4万 收藏
1:新鲜洗干净的桑叶,阴凉处风干。
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
500g
辅料

#桑叶馒头#的制作步骤

1. 新鲜洗干净的桑叶,阴凉处风干。
桑叶馒头的做法步骤_1
2. 用粉碎机打碎,过筛用下面细的部分。
桑叶馒头的做法步骤_2
3. 放水,酵母,糖和好的面团。
桑叶馒头的做法步骤_3
4. 晒好的桑叶用粉碎机粉碎。
桑叶馒头的做法步骤_4
5. 北京现在室温加盖湿毛巾2小时后,发酵好的面团。
桑叶馒头的做法步骤_5
6. 分成10个剂子。
桑叶馒头的做法步骤_6
7. 简单揉一遍松弛5分钟。
桑叶馒头的做法步骤_7
8. 滚圆的馒头坯子。
桑叶馒头的做法步骤_8
9. 放在蒸笼上再醒发40分钟。
桑叶馒头的做法步骤_9
10. 大火凉水蒸15分钟,停火再焖5分钟,打开就是做好的桑叶馒头。
桑叶馒头的做法步骤_10
11. 紧实的口感加上桑叶的沁香,很美味。
桑叶馒头的做法步骤_11
分类标签: 零食 小吃 更多

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