油渣香果炒脆芹

油渣香果炒脆芹

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-12-25
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备肥肉,芹菜。热干锅,将肥肉下锅。小火煎至成出油,将油渣沥油而出备用。再将腰果泡水后沥水,再入锅里煎至脆香。

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用料

主料
芹菜
200g
猪肉
适量
辅料
适量
适量

#油渣香果炒脆芹#的制作步骤

1. 备肥肉,芹菜
油渣香果炒脆芹的做法步骤_1
2. 热干锅,将肥肉下锅。
油渣香果炒脆芹的做法步骤_2
3. 小火煎至成出油,将油渣沥油而出备用。
油渣香果炒脆芹的做法步骤_3
4. 再将腰果泡水后沥水,再入锅里煎至脆香。
油渣香果炒脆芹的做法步骤_4
5. 锅里加适量清水,下适量细盐煮开。
油渣香果炒脆芹的做法步骤_5
6. 将芹菜下锅焯制一分钟。
油渣香果炒脆芹的做法步骤_6
7. 锅坐回炉上,煮至干锅状,再将油渣及腰果下锅。
油渣香果炒脆芹的做法步骤_7
8. 一并将芹菜下锅。
油渣香果炒脆芹的做法步骤_8
9. 加适量细盐拌炒至入味即可出锅。
油渣香果炒脆芹的做法步骤_9油渣香果炒脆芹的做法步骤_10
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