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亮亮香蕉

亮亮香蕉

做法：

炸

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2014-12-19

68.9万浏览量 5560 收藏

食材准备。鸡蛋清打发；香蕉滚刀块沾上糯米粉。粘糯米粉的香蕉块在打发的蛋清里滚过，蛋清裹住淀粉。

扫一扫边看边做

用料

主料

两根

辅料

适量

适量

#亮亮香蕉#的制作步骤

1. 食材准备

亮亮香蕉的做法步骤_1

2. 鸡蛋清打发；香蕉滚刀块沾上糯米粉；

亮亮香蕉的做法步骤_2

3. 粘糯米粉的香蕉块在打发的蛋清里滚过，蛋清裹住淀粉

亮亮香蕉的做法步骤_3

4. 倒入大量的油，热油锅

亮亮香蕉的做法步骤_4

5. 油五成热则放入裹好蛋清液的香蕉块，分开放入，勿连

亮亮香蕉的做法步骤_5

6. 一面炸黄，翻滚另一面

亮亮香蕉的做法步骤_6

7. 炸好的放在吸油纸上，再转入盘子备用

亮亮香蕉的做法步骤_7

8. 底油中加糖大量准备熬糖浆

亮亮香蕉的做法步骤_8

9. 待糖浆成黄色泡沫

亮亮香蕉的做法步骤_9

10. 迅速倒入炸好的香蕉，迅速搅拌，所有香蕉都裹上糖，迅速出锅

亮亮香蕉的做法步骤_10

11. 亮亮香蕉了

亮亮香蕉的做法步骤_11

亮亮香蕉的做法步骤_12

分类标签: 甜品私房菜小吃更多

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