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枣香糯米藕

做法：

煮

口味：

香草

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-12-19

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圆糯米浸泡半天。红枣适量用洗净温水浸泡半小时。莲藕削去皮。削皮的莲藕在一段切开，塞入泡好的糯米。

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主料

1节

辅料

淀粉适量	糯米适量
冰糖适量

1. 圆糯米浸泡半天

2. 红枣适量用洗净温水浸泡半小时

3. 莲藕削去皮

4. 削皮的莲藕在一段切开，塞入泡好的糯米

5. 把切下来的藕蒂用牙签固定在装好糯米的藕节上，把处理好的莲藕，红枣，冰糖，加没过莲藕的水，放入高压锅，大火上汽后，关小火煮40分钟

6. 煮好之后，舀出一大勺汤汁，加入淀粉搅匀，小火煮开，勾成透明芡

7. 把芡汁浇在切好的藕片上即可

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