苋菜豆腐羹

苋菜豆腐羹

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-12-09
51.7万 浏览量 5949 收藏
苋菜去老根摘洗干净。锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。然后把苋菜切碎备用。
扫一扫边看边做

用料

主料
苋菜
500g
辅料
3朵
适量
适量
适量

#苋菜豆腐羹#的制作步骤

1. 苋菜去老根摘洗干净。
苋菜豆腐羹的做法步骤_1
2. 锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。
苋菜豆腐羹的做法步骤_2
3. 然后把苋菜切碎备用。
苋菜豆腐羹的做法步骤_3
4. 香菇切丁开水焯烫备用。
苋菜豆腐羹的做法步骤_4
5. 炒锅倒油爆香葱花。
苋菜豆腐羹的做法步骤_5
6. 放入香菇翻炒片刻关火。
苋菜豆腐羹的做法步骤_6
7. 然后把香菇倒入砂锅加入适量的清水。
苋菜豆腐羹的做法步骤_7
8. 煮上3分钟后加入苋菜。
苋菜豆腐羹的做法步骤_8
9. 加入盐提味。
苋菜豆腐羹的做法步骤_9
10. 然后加入水淀粉搅拌浓稠。
苋菜豆腐羹的做法步骤_10
11. 再放入豆腐。
苋菜豆腐羹的做法步骤_11
12. 煮开加少许鸡精
苋菜豆腐羹的做法步骤_12
13. 淋入少许香油。
苋菜豆腐羹的做法步骤_13
14. 搅拌均匀关火。
苋菜豆腐羹的做法步骤_14苋菜豆腐羹的做法步骤_15

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