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红烧萝卜牛腩

做法：

焖

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

徐最会员

298 道菜 - 15419 人气

发布时间：2014-12-07

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1原料图，牛腩洗净浸泡出血水，萝卜去皮。 2牛腩和萝卜分别切大块，姜蒜拍散备用。

扫一扫边看边做

用料

主料

牛腩

600G

白萝卜

1条

辅料

花生油适量	姜适量
大蒜适量	酱油适量

#红烧萝卜牛腩#的制作步骤

1. 原料图，牛腩洗净浸泡出血水，萝卜去皮。

2. 牛腩和萝卜分别切大块，姜蒜拍散备用。

3. 烧开水放牛腩氽去血水，用冷水冲去浮沫，沥干。

4. 起油锅，下姜蒜爆香。

5. 放入牛腩翻炒。

6. 倒入适量酱油和红烧肉剩下的油，炒匀。

7. 加水淹至牛腩，大火收气后再中火烧制20分钟。

8. 放老干妈辣椒酱和萝卜，焖熟即可。

分类标签: 热菜潮州菜更多

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花生油适量	姜适量
大蒜适量	酱油适量

红烧萝卜牛腩