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小蜜蜂花朵饭

做法：

拌

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

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273 道菜 - 15303 人气

发布时间：2014-11-29

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1 准备好食材。

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用料

主料

米饭

100g

鸡蛋

1个

辅料

海苔 1张	寿司醋 30ml
草莓 10g	玉米淀粉适量

#小蜜蜂花朵饭#的制作步骤

1. 准备好食材。

2. 在油纸上画上图案比着海苔切出蜜蜂轮廓。

3. 最后的样子如图。

4. 玉米淀粉加少许水化开，鸡蛋将蛋清蛋黄分离。

5. 化开的玉米淀粉分别加入蛋清和蛋黄中打散拌匀。

6. 不粘锅小火将蛋黄液倒入摊成蛋饼。

7. 继续将蛋白也摊成蛋饼。

8. 蛋黄饼用油纸比着切出蜜蜂的身体。

9. 草莓粉加入寿司醋中化开。

10. 将化开的草莓醋水和米饭拌匀。

11. 用一花朵模具放在盘中填满米饭。

12. 压平后去掉模具。

13. 将蜜蜂蛋饼放在米饭上。

14. 将海苔蜜蜂轮廓放在蛋黄蜜蜂上，蛋白用吸管切两个眼珠再剪一个嘴巴放在合适位置。

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