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鲜枣泥苏式月饼

鲜枣泥苏式月饼

做法：

烤

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

luyating 会员

225 道菜 - 15449 人气

发布时间：2014-11-21

61.1万浏览量 3163 收藏

1.鲜枣洗净2.放锅中煮或者蒸熟3.去除枣皮和枣核4.锅中放油，放入白糖(少放一些白糖，也可以不放糖)5.等糖融化后倒入枣泥6.不停的搅拌，直到枣泥粘稠即可

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用料

主料

适量

辅料

适量

适量

#鲜枣泥苏式月饼#的制作步骤

1. 鲜枣洗净2.放锅中煮或者蒸熟3.去除枣皮和枣核4.锅中放油，放入白糖(少放一些白糖，也可以不放糖)5.等糖融化后倒入枣泥6.不停的搅拌，直到枣泥粘稠即可

鲜枣泥苏式月饼的做法步骤_1

2. 鲜枣泥月饼做法：1.油皮和酥皮分别揉成团，松弛30分钟2.松弛好的油皮和酥皮分成相等的小剂子3.油皮按扁包入酥皮4.团成圆形，收口朝下

鲜枣泥苏式月饼的做法步骤_2

3. 5.擀成牛舌状6.翻面后自上而下卷起，依次做好所有的，盖保鲜膜松弛15分钟7.松弛好后，再按扁，擀长8.翻面后自上而下卷起，再松弛15分钟

鲜枣泥苏式月饼的做法步骤_3

4. 9.松弛好后的面团用大拇指在中间按扁10.收成圆形11.放入鲜枣泥12.包成圆形，刷蛋液撒芝麻或者什么都不刷，烤箱预热180度，中层20分钟左右

鲜枣泥苏式月饼的做法步骤_4

鲜枣泥苏式月饼的做法步骤_5

分类标签: 甜品零食粤菜更多

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