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猪肚煲鸡
猪肚煲鸡
做 法:
煲
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangaoxue
会员
691
道菜 -
15455
人气
发布时间:2014-10-13
36.3万
浏览量
5189
收藏
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用料
主料
猪肚
1000g
鸡肉
1000g
辅料
姜
适量
枸杞子
适量
胡椒粉
适量
#猪肚煲鸡#
的制作步骤
1.
鲜鸡(我只用了一半)
2.
猪肚
(用面粉洗净后再用油洗一次就干净了)
3.
猪肚与鸡一起飞水(这样去血泡).再把猪肚切条.
4.
煲锅一次加足水,放入
姜
.意仁米.枸杞
5.
大火烧开后转小火煲二个钟.
6.
起锅之前放入白
胡椒粉
.放少许盐(也可不放盐).
分类标签:
私房菜
粤菜
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