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>
香菇胡萝卜豆腐羹
香菇胡萝卜豆腐羹
做 法:
炖
口 味:
香草
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangaoxue
会员
691
道菜 -
15455
人气
发布时间:2014-10-02
82万
浏览量
1.3万
收藏
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扫一扫边看边做
用料
主料
内酯豆腐
1盒
辅料
调和油
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
大葱
适量
大蒜
适量
酱油
适量
淀粉
适量
#香菇胡萝卜豆腐羹#
的制作步骤
1.
香菇
洗净切小丁。
2.
胡萝卜
洗净去皮切小丁。
3.
内酯豆腐
从盒中取出切小丁。
4.
姜
切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
5.
锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6.
然后放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。
7.
胡萝卜丁和香菇丁软榻时加入醋翻匀。
8.
再加入蒸鱼豉油。
9.
加入盐。
10.
再加入内酯豆腐。和适量的水略炖。
11.
加入适量的水略炖。
12.
香菇熟了即可加入水
淀粉
勾芡,当芡水再次开锅时即可出锅。
分类标签:
汤
淮扬菜
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