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铁板黑椒牛柳

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-09-22

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主料

300g

适量

辅料

黑椒汁适量	胡萝卜适量
大蒜适量

1. 洋葱切滚刀状，胡萝卜切丝，蒜切片，将铁板放在炉灶上中小火加热。

2. 锅内人油爆香蒜片，加入牛柳迅速翻炒至7份熟盛出。

3. 重新入油锅内，放入洋葱和胡萝卜丝稍微翻炒即可倒在烧热的铁板上。

4. 将牛柳放在洋葱上，淋上黑胡椒汁就可以吃了。铁板黑椒牛柳烹饪技巧

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