虾粒蛋羹

虾粒蛋羹

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-09
27.9万 浏览量 2236 收藏
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用料

主料
鸡蛋
1个
虾仁
30g
辅料
适量
适量

#虾粒蛋羹#的制作步骤

1. 一个鸡蛋里面加入少许的盐。
虾粒蛋羹的做法步骤_1
2. 彻底搅拌均匀。
虾粒蛋羹的做法步骤_2
3. 加入适量的水。
虾粒蛋羹的做法步骤_3
4. 放入电饭锅中跟饭一起蒸就可以,但是上面要盖一个盖子。
虾粒蛋羹的做法步骤_4
5. 按通煮饭键,等饭煮熟蛋羹也好了。
虾粒蛋羹的做法步骤_5
6. 虾仁处理干净后剁成碎末。
虾粒蛋羹的做法步骤_6
7. 虾粒内加入适量料酒。
虾粒蛋羹的做法步骤_7
8. 加入少许盐。
虾粒蛋羹的做法步骤_8
9. 锅中热油爆香蒜米后把虾粒倒入翻炒。
虾粒蛋羹的做法步骤_9
10. 炒至虾粒变红淋入适量生抽即可。
虾粒蛋羹的做法步骤_10
11. 炒好的虾粒倒入蒸好的蛋羹上即可。虾粒蛋羹烹饪技巧
虾粒蛋羹的做法步骤_11虾粒蛋羹的做法步骤_12
分类标签: 私房菜 川菜 更多

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