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>
白肉粉丝
白肉粉丝
做 法:
煮
口 味:
清淡
难 度:
普通
人 数:
6人以上
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangaoxue
会员
691
道菜 -
15455
人气
发布时间:2014-09-10
35.2万
浏览量
3877
收藏
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扫一扫边看边做
用料
主料
五花肉
200g
粉丝
150g
辅料
调和油
2勺
胡椒
适量
姜
适量
细香葱
10g
酸菜
200g
#白肉粉丝#
的制作步骤
1.
准备好水煮白肉、醋泡包菜、
粉丝
、红椒、葱、生
姜
。
2.
粉丝提前用温水泡发。
3.
水煮白肉切薄片。
4.
红椒、香葱洗净,切好;生姜切丝备用。
5.
醋泡包菜,用水冲一下,切小块。
6.
锅中油热,爆香姜丝。下白肉煸炒出油。
7.
倒入泡菜,炒匀。
8.
加入适量冷水,加入盐、
胡椒
煮开;再煮15分钟。
9.
下入泡好的粉丝,煮开。
10.
撒入红椒、葱花,调味后即可装碗。白肉粉丝烹饪技巧
分类标签:
私房菜
淮扬菜
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