西瓜皮虾皮汤

西瓜皮虾皮汤

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-03
70.4万 浏览量 9392 收藏
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用料

主料
西瓜皮
200g
虾皮
50g
辅料
适量
适量
2个
适量
3g
2个
适量
3ml
5ml

#西瓜皮虾皮汤#的制作步骤

1. 西瓜洗净去皮、虾皮用清水洗净、葱切段、切粒、
西瓜皮虾皮汤的做法步骤_1
2. 锅中油热后方葱、姜、大料、炒香后放入洗过的虾皮煸炒;
西瓜皮虾皮汤的做法步骤_2
3. 倒入适量红酒
西瓜皮虾皮汤的做法步骤_3
4. 然后放入西瓜皮煸炒1分钟;
西瓜皮虾皮汤的做法步骤_4
5. 倒入清水;加入盐、鸡精
西瓜皮虾皮汤的做法步骤_5
6. 少许酱油提味;
西瓜皮虾皮汤的做法步骤_6
7. 鸡蛋打散;
西瓜皮虾皮汤的做法步骤_7
8. 锅里的汤烧开2分钟后慢慢的倒入打散的蛋液;
西瓜皮虾皮汤的做法步骤_8
9. 出锅前撒上香菜段,倒入香油即可出锅。
西瓜皮虾皮汤的做法步骤_9西瓜皮虾皮汤的做法步骤_10
分类标签: 粤菜 更多

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